作为首都高端餐饮的标杆，北京国际饭店餐厅将传统京味与国际美食精髓完美融合。从精致的宫廷菜式到创新的融合料理，每一道菜品都凝聚着米其林星级主厨团队的匠心独运。
餐厅设有多个特色用餐区域，包括：
主厨团队精选当季优质食材，打造令人难忘的味觉体验：
1. 宫廷秘制烤鸭 - 传承百年的独家配方
2. 松露龙虾饺 - 中西合璧的创新之作
3. 时令菌菇宴 - 精选云南野生菌的极致呈现
餐厅服务团队均经过国际标准培训，提供：
定期举办美食文化主题活动，包括：
• 传统京菜大师课
• 国际美食节
• 季节性主题晚宴
无论是商务宴请、家庭聚会还是浪漫约会，北京国际饭店餐厅都能为您提供超越期待的用餐体验。从环境氛围到菜品品质，每一个细节都彰显着高端餐饮的卓越标准。
坚持从农场到餐桌的食材溯源体系，确保每一道菜品都达到米其林级别的品质标准。专业的品控团队严格把关每一个服务环节，让宾客享受安全、健康、美味的餐饮体验。